Сотни гостей из Гагаузии, других регионов Молдовы и зарубежья прибыли в Комрат, чтобы поучаствовать в одном из главных событий осени в гагаузской автономии ─ праздника вина. На празднике свои подворья представили: винодельческие предприятия из Гагаузии и Молдовы, примарии и администрации трех районов автономии.

Уникальность блюд гагаузской национальной кухни и неповторимый вкус по-настоящему домашней еды, приготовленной по рецептам, унаследованным от предков, и конечно же вино было предложено попробовать всем гостям фестиваля в представленных подворьях.

«В этом году мы решили представить наше подворье по-другому. У нас представлены гагаузские блюда, гагаузское вино. Приглашаю всех изведать вина с нашего подворья», — сказал примар мун. Комрат Сергей Анастасов.

Гостей фестиваля угощали «кывырмой» (мучное изделие из тонкого теста с творогом и брынзой) и «каурмой» (жаркое из баранины), ароматными голубцами, булгуром, фаршированными и квашенными овощами, хрустящими «гёзлемя», и многими другими традиционными национальными блюдами.

«Этот праздник напоминает нам, что мы входим в зиму, пастухи приводят домой животных. Праздник объединяет людей, праздник единства», — отметил житель с. Чишмикиой Петр Чебан.

Многие представленные подворья продемонстрировали традиции и обычаи гагаузского народа.

«Мы покажем обычай сватовства у гагаузов. Это хорошая традиция выставлять свои подворья и показывать, чем богат юг. В Молдове только на юге хорошие вина», — подчеркнул примар комунны Светлый Павел Фильчаков.

«Мы представили народные традиции нашего села. Комната, в которой жили раньше наши гагаузы. Все они спали в одной комнате. Раньше жили скромно», — сказал житель с. Казаклия Николай Чорна.

Президент Молдовы Игорь Додон со сцены фестиваля пообещал в следующем году представить свое подворье на этом празднике.

Фестиваль вина проводится в Гагаузии с 2007 года в первое воскресенье ноября. На праздник съезжаются сотни жителей Гагаузии, Молдовы и других стран.

Елена Раткогло